Restaurant gastronomique Le D'Arville d'Olivier Bourguignon
C’est dans la campagne namuroise que j’ai découvert le D’Arville, le restaurant gastronomique d’Olivier Bourguignon et son épouse Estelle.
Non seulement le cadre est exceptionnel, tant intérieur qu’extérieur, l’accueil et le service sont soignés aux petit oignons et la cuisine d’Olivier Bourguignon est à découvrir d'urgence si ce n'est déjà fait!
De plus, ce chef est aussi passionné que passionnant dans son approche globale.